Les vacances, c'est aussi le plaisir dans l'assiette !
Entre produits de la mer, élevages insulaires, miel, fromages, biscuits et spécialités artisanales,
l’île possède un terroir riche et varié.
Lors de votre séjour, prenez le temps de découvrir ces produits locaux au fil de vos déplacements.
Les incontournables de la gastronomie belliloise
Impossible de parler de gastronomie à Belle-Île sans évoquer les produits de l’océan. Poissons, crustacés, coquillages et pouce-pieds font partie des saveurs emblématiques de l’île. Selon la saison et les arrivages, les marchés permettent de découvrir les produits fraîchement disponibles.
Côté terre, l’Agneau du Large fait partie des produits identitaires de Belle-Île. Élevé principalement à l’herbe dans des exploitations à taille humaine, il est étroitement lié aux paysages et au terroir de l’île.
Autre incontournable : le miel de l’Abeille noire. Cette abeille, adaptée depuis longtemps à l’environnement insulaire, profite d’une flore sauvage particulièrement riche. Le miel fait ainsi partie des produits locaux à découvrir et à rapporter.
Pour une pause gourmande, impossible de résister aux biscuits, caramels et gâteaux bretons fabriqués sur l’île. La Bien Nommée confectionne notamment ses gourmandises artisanalement à Belle-Île, avec des ingrédients simples comme le lait de Belle-Île, le beurre breton, les œufs, la farine, le sucre et le sel.
Photographie issue du site du producteur : https://lerucherdelabeillenoire.com/
Où découvrir les produits locaux ?
Les marchés de Belle-Île sont un excellent point de départ pour goûter aux productions insulaires. Le Palais, Sauzon, Bangor ou Locmaria permettent de rencontrer producteurs et commerçants et de composer facilement un pique-nique avec des produits locaux.
La Communauté de Communes de Belle-Île-en-Mer recense d’ailleurs les producteurs qui proposent leurs produits à la ferme, sur les marchés, en boutique ou auprès d’artisans.
Vous pouvez également pousser la porte de certains ateliers. Des producteurs proposent des visites ou des dégustations pour découvrir les coulisses de leur savoir-faire.
Et pour vous repérer facilement notre agence est tout prêt du marché de Le Palais !
Une escapade gourmande à parcourir en scooter
Et si vous profitiez de votre séjour pour transformer cette découverte gastronomique en balade gourmande à Belle-Île ?
Un marché au Palais, une pause déjeuner à Sauzon, un détour par Locmaria ou une visite chez un producteur… Le scooter permet de parcourir facilement l’île et de multiplier les petites étapes au gré de vos envies.
Avec Driv’in Belle-Île, louez votre scooter et partez à la découverte des villages, marchés et producteurs qui font vivre le terroir bellilois.
Une façon simple de découvrir Belle-Île… et de repartir avec quelques bonnes choses dans les bagages ! Et rassurez-vous nos scooters disposent de grands coffres confortables pour ramener vos gourmandises locales !
